Обзор от покупателя на Медленноварка Kitfort КТ-211

В настоящее время производители предлагают такое количество кухонных гаджетов, что “глаза разбегаются”. Однако приобрести хочется именно тот, который позволит готовить вкусную и желательно полезную пищу, освободит хозяйку от длительного нахождения на кухне, надежен, удобен в использовании и не будет простаивать на полке за ненадобностью.

Именно таким агрегатом, на мой взгляд, и является медленноварка.

Причины следующие: способ приготовления пищи в ней известен человеку с давних времен – это длительное томление при невысоких температурах (принцип русской печи). В результате получается продукт с более насыщенным вкусом, более диетический (так как в процессе готовки не используется масло, а количество соли, специй и сахара снижается). Медленноварка освобождает хозяйку от необходимости постоянного присутствия рядом, удобна в использовании и позволяет готовить разнообразные блюда – супы, борщи, каши, овощные рагу, мясо и рыбу, холодец, компоты и варенья.

Модельный ряд медленноварок, представленный интернет – магазином ОНЛАЙНТРЕЙД значителен. Здесь можно найти медленноварки как с механическим , так и с электронным управлением, также представлен большой диапазон чаш – от 1,5 л до 8 л.

И все-таки на одной медленноварке мне остановиться не удалось и вот по какой причине: для приготовления первых и вторых блюд нашей семье достаточно чаши в 2,5 л. Но для приготовления холодца, варенья, компотов и пр. данной чаши не достаточно. Поэтому я приобрела 2 медленноварки. Но в данном обзоре я остановлюсь на медленноварке Kitfort КТ-211.

Она имеет овальную глазурованную толстостенную керамическую чашу, стеклянную крышку в металлическом ободке и , собственно, сам агрегат для установки чаши с механическим управлением. Качество изготовления – на высоте.

В продаже широко представлены также медленноварки с электронным управлением, но я не сторонник применения отложенного старта, а для отключения медленноварки по истечении определенного времени достаточно при необходимости электронного таймера.

Читайте также  Обзор от покупателя на Смартфон Nokia 1 Dual sim (TA-1047) Warm Red

Медленноварка Kitfort КТ-211 поставлялась в картонной коробке с гарантийным талоном, подробной инструкцией и гарантийным талоном.

В качестве бонуса компания-производитель положила в комплект магнитик

Как видно из фотографии, имеется всего 3 режима готовки: HIGH (высокий – более мощный. Обычно применяется при первичном нагреве.), LOW (низкий – менее мощный. Собственно, томление. На него переходят после режима HIGH. Он, собственно, и устанавливается на длительное время.) и Подогрев (говорит само за себя – после завершения процесса приготовления при необходимости пользуются этим режимом для поддержания необходимой температуры).

В инструкции представлены основные рецепты блюд, которые отработаны производителем и могут смело применяться:

Но те,кому не достаточно рецептов из инструкции, могут воспользоваться Интернетом. В частности, не плохие рецепты для медленноварок представлены на сайте Хлебопечка.ру

С помощью медленноварки Kitfort КТ-211 я готовила малиновое варенье.

Закладываю в чашу предварительно засыпанную необходимым количеством сахара и пустившую сок малину, закрываю крышку медленноварки и выставляю режим HIGH (см.фото ниже).

Кстати, нагревается не только чаша, но и крышка и сам агрегат. Будьте осторожны!

После нагрева снимаю крышку

и на длительное время выставляю режим LOW.

Процесс и результат понравился.

Как видно из фотографии, за окном уже стемнело, и варенье сварилось практически без помешивания, и участия извне.

Отмывается чаша легко.

Варила после варенья в ней компот из персиков. Результат порадовал. Очень насыщенный вкус и аромат.

Следом на очереди – холодец.

В медленноварке с чашей 2,5 л готовила топленое молоко. Результат порадовал, и всего за 4 часа! Также в ней готовила бигос (по рецепту Хлебопечка.ру и молочную перловую кашу.Все получилось очень вкусно.

Думаю, что медленноварка для людей, имеющих проблемы с желудком – это вещь первой необходимости, так как блюда, приготовленные на пару, имеют специфический вкус, а блюда, приготовленные в медленнноварке – очень вкусные и полезные для желудка.

Читайте также  Обзор от покупателя на Блок питания EVGA 500W W1 ATX 100-W1-0500-K2

Думаю, что не зря купила медленноварку Kitfort КТ-211. Пылиться на полке она, однозначно, не будет.

К приобретению рекомендую.

Рекомендованные статьи